[]
دہلی: انڈے کی روایتی فرائینگ کا متبادل ایک نیا طریقہ سوشل میڈیا پر وائرل ہو رہا ہے۔ انڈے کو فرائی کرنے کے اس منفرد طریقے کی ویڈیو کو ایکس پلیٹ فارم پر 25 ملین سے زیادہ افراد نے دیکھ لیا ہے۔
اس سے ظاہر ہوتا ہے یہ طریقہ بہت زیادہ مقبول ہو رہا ہے۔اس طریقے میں ہم دیکھتے ہیں کہ زردی کو کوٹنگ کرکے انڈے کی سفیدی اور زردی پر مربع شکل میں جوڑ دی جاتی ہے۔
انڈہ فرائی کرنے کا نیا طریقہ آزمانے کے لیے آپ کو صرف ایک نان اسٹک فرائنگ پین اور ایک کٹے ہوئے چمچے کی ضرورت ہے تاکہ سفیدی سے زردی الگ ہو جائے۔
اگر آپ چاہیں تو یہ کام ہاتھ سے کرسکتے ہیں۔ یہ طریقہ نیچے دی گئی ویڈیو میں دکھایا گیا ہے۔فرائی کرنے کا طریقہ: پہلے اس میں تھوڑا سا تیل ڈالنے سے پہلے اس بات کو یقینی بنائیں کہ کڑاہی گرم ہے۔
انڈے کی سفیدی کو پین میں ڈالیں اور ایک پتلی تہہ بننے تک ہلائیں۔ سفیدی کو تھوڑا سا پکنے دیں پھر درمیان میں انڈے کی زردی ڈال دیں۔